Cucina da AGO

4 uova
150 gr. farina
300 gr. zucchero
60 gr. cacao amaro
200 gr. burro
100 gr. vino rosso
1 bustina lievito

Mettere nel boccale il burro, lo zucchero, il cacao ed il vino rosso: 7 min. 50° vel. 3. Tenere da parte un misurino e mezzo di questa crema ed aggiungere (nel boccale) farina e uova: 1 min. vel. 5.  Aggiungere il lievito: 20 sec. vel 5. Imburrare ed infarinare una tortiera (cm. 30 di diametro circa) , versarvi il composto ed infornare per 30 minuti circa a 160°. Sfornare la torta , praticare dei piccoli buchi con un stuzzicadenti e versarvi la crema al vino messa da parte...